张勤 (刘江饰)

　　年龄： 62岁

　　性格：

　　人如其名，克勤克俭。对亲情极为看重，为人念旧，寄望家人成材，恨铁不成钢，亦只有一切随缘。

　　背景及遭遇：

　　早年凭一双手、一根竹升打面起家，克勤克俭，终于创立规模庞大的‘张添寿粉面厂’。老妻早死，遗下一女二子，二子德胸无城府，生性懦弱，所以把希望放在三子俊身上，俊放洋在外，学有所成，却未肯回港发展，令勤唏嘘不已。当日大女儿下嫁配音员梁锦波时，勤恐怕戏子无情，虽大加反对却不果，及后波为了情妇而抛妻弃子，女儿因此郁郁而终，勤恼恨波无情之余，更与波亲妹茹关系交恶。

　　外孙言长大后，勤一心希望言能助己打理粉面厂，让言能事业有成，能向亡女交代。但言对配音的热诚，让勤明白言志向所在，终肯让言在配音界大展拳脚。波重回香港，言拒绝相认，勤身体抱恙，言毅然放弃配音工作，重回粉面厂为外公打理生意。勤被绑架，波同被绑匪一同掳走，二人历劫生死，期间，勤病发，波不顾一切挺身救勤，二人多年误会终得以冰释，而此事亦打动了言，波、言父子多年隔膜终解，勤告慰。